Oggi come un tempo
Una storia di famiglia dal 1880
Un hotel storico in Alto Adige: una tradizione di famiglia che vive da ormai quattro generazioni. Tuttavia, la storia della nostra casa affonda le sue radici molto tempo prima, addirittura al XVI secolo. Oggi, queste antiche mura custodiscono un ambiente accogliente e familiare, reso tale dalle amorevoli attenzioni di Robert e Andrea Sagmeister e dei loro tre figli. Nonna Hanni, cuoca appassionata, di tanto in tanto torna a supervisionare il lavoro in cucina.
Oltre a preservare il fascino storico dell’edificio, siamo particolarmente attenti a migliorare la salute dei nostri ospiti. Piatti buoni e ricchi di nutrienti, unitamente al movimento all’aria aperta sono le nostre priorità.
Perché la salute è il bene più prezioso
Da oltre 30 anni, serviamo alimenti integrali ricchi di sostanze vitali secondo gli insegnamenti del Dott. Bruker. Di fatto, molti dei nostri ospiti tornano a scegliere l’Hotel Greif proprio per questo motivo. Lo staff di cucina può contare sulle preziose conoscenze di Sonja Sagmeister, consulente in materia di salute e coltivatrice biologica presso il maso Englhof di Clusio. Su richiesta e in base alla disponibilità, Sonja è a disposizione dei nostri ospiti per un colloquio individuale. I periodi di offerte speciali, come le settimane delle erbe e i corsi di cucina vegetariana, sono un’ottima occasione per imparare cose nuove e sempre interessanti. Nella sala fitness dell’hotel vengono organizzate delle sessioni mattutine di esercizio e ginnastica per la schiena. Inoltre Robert, l’albergatore, accompagna gli ospiti lungo bellissime escursioni sulle montagne della Val Venosta. Anche le camere sono realizzate secondo i criteri della bioedilizia: il legno locale e non trattato dei boschi di Malles regala un sonno sano e rigenerante dopo un’intensa giornata trascorsa nella natura.
